a casa
➠ Farinetes
➠ Amistat de farinetes
➠ Porridge Friendship amb una crosta al forn

Porridge Friendship amb una crosta al forn

1211

Cuina Rus

Contingut calòric 136,3 kcal

Porcions 4 ports.

Hora de cuinar 60 minuts

Proteïnes * 4,2 gr.

Greixos * 2,4 gr.

Hidrats de carboni * 25 gr.

Porridge Friendship amb una crosta al forn

Contingut

La forma original de cuinar les farinetes de Friendship és coure-les al forn. Una recepta casolana crearà un plat deliciós i daurat. Serviu el producte acabat com a guarnició per dinar o sopar.

Ingredients

Millet 120 g arròs blanc 120 g Aigua 1 cda. Llet de vaca 3 cullerades. Sucre granulat gust Sal gust Ou 1 PC.

Procés de cocció

Rentem el mill i l’arròs amb aigua freda. Si cal, ordenem els cereals.

Barregem aigua i dos gots de llet. Els escalfem a l’estufa, però no els posem a ebullició.

A continuació, submergiu l'arròs amb mill en llet calenta i aigua. Aquí també enviem cereals, sal i sucre. Coeu el plat durant 15-20 minuts.

En un bol separat, batre l’ou amb el got de llet restant fins obtenir una mescla homogènia.

Poseu l'arròs i les farinetes de mill en un plat de forn profund. Ompliu el producte amb la barreja de llet d’ou. Posem al forn preescalfat a 200 graus durant 30 minuts.