a casa
➠ Farinetes
➠ Amistat de farinetes
➠ Amistat de farinetes amb carbassa al forn

Amistat de farinetes amb carbassa al forn

1318

Cuina Rus

Contingut calòric 108,4 kcal

Porcions 4 ports.

Hora de cuinar 75 minuts

Proteïnes * 2,8 gr.

Greixos * 1,6 gr.

Hidrats de carboni * 21,2 g

Amistat de farinetes amb carbassa al forn

Contingut

La recepta original de farinetes L’amistat amb la carbassa implica l’ús del forn. Així, el plat adquirirà un agradable sabor i aroma al forn, a més de delectar-se amb el seu aspecte brillant.

Ingredients

Millet 120 g arròs blanc 120 g Carabassa 200 gr. Llet de vaca 2 cullerades. Aigua 1 cda. Sucre granulat 2 culleradetes Mantega gust

Procés de cocció

Rentem la carbassa i la pelem. Talleu la fruita restant a trossets.

El següent pas és preparar els cereals. Esbandiu bé l'arròs i el mill sota l'aigua.

Combineu aigua amb llet en un cassó. Posem els fogons i escalfem fins que estiguin calents. No cal esperar fins que bulli.

Remeneu els cereals, la carbassa i el sucre i poseu-los en un plat apte per coure. Ompliu el contingut amb llet calenta i aigua. Coure el plat durant 1 hora a una temperatura de 200 graus.