
Farinetes d'ordi amb carn estofada a la cuina lenta
Les farinetes d’ordi amb productes carnis seran més satisfactòries. La carn fresca s’ha de cuinar durant molt de temps, de manera que el guisat és ideal per a les farinetes i el brou de guisat farà que les farinetes siguin més fragants i tendres. Cuinant a olla lenta.