Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ postres
  3. ➠ postres
  4. ➠ Magdalena sense ous a la cuina lenta

Magdalena sense ous a la cuina lenta

0
2175
Cuina Rus
Contingut calòric 266,3 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 45 minuts
Proteïnes * 13,5 g
Greixos * 5,5 gr.
Hidrats de carboni * 67,8 g
* per cada 100 gr. producte
Magdalena sense ous a la cuina lenta
Contingut

Els ingredients d’aquest pastís es poden trobar a totes les cuines. Amb un aliment tan mínim, s’obtenen productes de forn interessants, que també poden convertir-se en la base d’un pastís. El cupcake es pot esmaltar o untar amb melmelada, escampar-lo amb almívar o llet condensada. La condició principal és deixar refredar bé el pastís abans de servir-lo, només el producte completament refredat adquireix la textura esmicolada desitjada.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 8
Preparant els ingredients del pastís. Feu una bossa de te amb aigua bullint en una tassa i deixeu-la refredar. No rebem la bossa tot aquest temps, ja que necessitem obtenir una forta fulla de te. Tamisar prèviament la farina.
pas 2 de 8
En un bol separat, barregeu els ingredients secs: farina, sucre, refresc. Barregeu-ho amb una cullera.
pas 3 de 8
Aboqueu oli vegetal i les fulles de te refredades i infusionades en ingredients secs. Ho barregem tot amb un batedor o una batedora.
pas 4 de 8
La massa ha de ser llisa, sense grumolls. La consistència de la massa s’assembla a la crema de llet, la mateixa espessa, que cau de la cullera. Deixeu reposar la massa mitja hora.
pas 5 de 8
Preparem el bol multicooker per coure: unteu-lo amb oli. Poseu la massa en un bol greixat amb una cullera. Tanqueu la tapa i configureu el mode de "cocció" durant 25 minuts.
pas 6 de 8
Quan s’acabi el temps per al mode, comprovem el grau de preparació: cal perforar la meitat del pastís amb un escuradents. Si va sortir sec, el producte ja està llest. Si hi ha massa enganxosa, afegiu-hi manualment el temps, tanqueu la tapa i continueu cuinant, recordant de controlar el procés. Més tard, tornem a comprovar la prova de preparació. També és possible coure un pastís segons aquesta recepta al forn. El temps de cocció també serà d’aproximadament mitja hora a 180 graus, a la reixa del forn central.
pas 7 de 8
Deixeu refredar lleugerament el pastís acabat per no cremar-lo i traieu-lo del bol multicooker. Espolvoreu amb sucre en pols. Deixeu-lo refredar completament.
pas 8 de 8
Tallar en porcions i servir. Un pastís d’aquest tipus és molt saborós si l’aboqueu amb llet condensada.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *