Magdalena amb llet al forn

0
2688
Cuina Europeu
Contingut calòric 254,8 kcal
Porcions 6 ports.
Hora de cuinar 40 minuts
Proteïnes * 7,5 g
Greixos * 12,6 gr.
Hidrats de carboni * 44,5 g
Magdalena amb llet al forn

Quan vulgueu alguna cosa dolça, però no vulgueu anar a la botiga, proveu de fer una magdalena amb llet. L’estructura del pastís és tendra. La vostra llar arribarà a l’aroma d’unes postres meravelloses i definitivament us demanarà més. Els productes que s’utilitzen a la cuina són senzills i es poden trobar a la nevera de qualsevol mestressa de casa.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de cada 10
Prepareu els elements necessaris per a la vostra magdalena. Foneu la mantega al bany maria o al microones.
pas 2 de cada 10
Trenqueu els ous en un recipient profund i afegiu-hi sucre granulat i una mica de sal, barregeu-ho amb un batedor fins que quedi homogeni.
pas 3 de cada 10
Aboqueu la llet a temperatura ambient a la massa obtinguda prèviament.
pas 4 de cada 10
Afegir la mantega fosa refredada. Barregeu-ho bé.
pas 5 de cada 10
Piqueu els caramels "Korovka" amb un ganivet i afegiu-los als ingredients líquids. Si no teniu dolços, podeu ometre aquest pas.
pas 6 de cada 10
Remeneu-ho bé i deixeu que es dissolguin els caramels, deixant-ho durant 10 minuts.
pas 7 de cada 10
Tamiseu la farina i la pols de coure en un bol profund. Afegiu-los gradualment als ingredients líquids.
pas 8 de cada 10
Remeneu-ho bé fins que desapareguin els grumolls.
pas 9 de cada 10
Lubriqueu la forma preparada amb oli. Col·loqueu la massa i suavitzeu-la amb una espàtula de silicona. Introduïu el pastís al forn preescalfat durant 40 minuts. Si esteu fent magdalenes en llaunes petites, poseu-les al forn durant 25 minuts. Temperatura de cocció 180 graus. Comproveu la preparació amb un pinxo de fusta. Deixeu refredar el pastís, traieu-lo del motlle.
pas 10 de cada 10
Talleu el magdalena a porcions. Decorar amb sucre en pols si es desitja.
El cupcake resulta moderadament dolç i airejat. Sens dubte, obtindreu un plaer inoblidable. Gaudeix del teu te!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *