a casa
➠ postres
➠ postres
➠ Magdalena amb llet condensada a la cuina lenta

Magdalena amb llet condensada a la cuina lenta

1157

Cuina Europeu

Contingut calòric 255,8 kcal

Porcions 6 ports.

Hora de cuinar 80 minuts

Proteïnes * 8,2 gr.

Greixos * 9,7 g

Hidrats de carboni * 38,8 g

Magdalena amb llet condensada a la cuina lenta

Contingut

Tota mestressa de casa somia amb cuinar ràpidament, saborosa i sense molèsties. La recepta d’un pastís amb llet condensada és només una d’aquestes. Els productes cuits al forn que es couen són tendres, ventilats i perfumats. Prendre nota!

Ingredients

Ou 4 coses. Sucre granulat 1 cda. Farina de blat 1, 5 Art. Llet condensada bullida 1 llauna Crema agra 200 gr. Cacau en pols 2 cullerades Bicarbonat de sodi 1 culleradeta

Procés de cocció

Batre els ous amb el sucre fins que el sucre es dissolgui completament i es formi escuma.

Afegiu sosa a la massa de sucre d’ou i barregeu gradualment la farina prèviament tamisada.

Afegiu a la massa mitja llauna de llet condensada, pasteu fins que quedi homogènia.

Aboqueu-hi cacau, afegiu-hi crema agra i torneu-ho a barrejar bé. La consistència de la massa hauria d’assemblar-se a la crema agra fina.

Cobrim el bol multicooker amb mantega, hi aboquem la massa. Cuinar en mode de cocció durant 70 minuts. Comprovem la preparació per la sequedat del partit.

Traiem el pastís del multicooker, el refredem. Tallat en 2 parts, recobriu l'interior amb la resta de llet condensada bullida. Decorem el pastís com es desitgi, tinc ametlles.