a casa
➠ postres
➠ postres
➠ Magdalena amb crema de llet i mantega

Magdalena amb crema de llet i mantega

2970

Cuina Europeu

Contingut calòric 222 kcal

Porcions 8 ports.

Hora de cuinar 75 minuts

Proteïnes * 5,8 gr.

Greixos * 7,4 gr.

Hidrats de carboni * 43,7 g

Contingut

Una combinació inusual de gust i estructura delicada agradarà a tots aquells que tinguin un llaminer. Les postres lleugeres són una delícia meravellosa per a totes les ocasions. Els productes assequibles i el pastís fàcil de fer fan que la recepta sigui atractiva.

Ingredients

Ou 2 unitats. Crema agra 200 gr. Mantega 100 g Sucre granulat 200 gr. Farina de blat 200 gr. Pols de coure 1 culleradeta Vanil·lina 15 gr. Sucre en pols per a decoració

Procés de cocció

Desfeu la mantega a foc mig. Retirar del foc i refredar. Preescalfeu el forn.

Trenqueu els ous en un recipient, afegiu-hi sucre i batre bé amb una batedora fins que quedi esponjós.

Afegiu sucre vainilla, crema de llet i mantega a la massa dels ous. Combineu la farina amb la pols de coure i passeu-la per un colador en diversos passos. Barregeu-ho bé.

Passeu la massa a una plata de forn untada i suavitzeu-la uniformement sobre el motlle. Els cupcakes també es poden coure en llaunes petites. Empleneu els formularis 2/3.

Col·loqueu el plat al forn ben escalfat a 180 graus i coeu-ho durant 45 minuts. Si es cou en llaunes petites, redueix el temps de cocció a 25 minuts. Comproveu la preparació del pastís amb una broqueta de fusta. Traieu la magdalena del forn i deixeu-la reposar durant 10 minuts. Després, traslladeu-lo a un plat i refredeu-lo completament.