a casa
➠ postres
➠ postres
➠ Magdalena amb crema de llet i cacau

Magdalena amb crema de llet i cacau

8282

Cuina Rus

Contingut calòric 332,1 kcal

Porcions 6 ports.

Hora de cuinar 65 minuts

Proteïnes * 6,9 gr.

Greixos * 15,3 g

Hidrats de carboni * 41,6 gr.

Contingut

El cupcake de cacau és ideal per a nens i amants dels dolços. La massa de crema agra permet que els productes de forn es fonguin a la boca. Aquest pastís es prepara simplement, tots els ingredients estan a l’abast de tothom. Aquest és un postre deliciós per a una festa de te familiar.

Ingredients

Crema agra 1 cda. Sucre granulat 1 cda. Ou 2 unitats. Cacau en pols 2 cullerades Farina de blat 1 cda. Bicarbonat de sodi 0,5 culleradetes

Procés de cocció

Aboqueu el sucre granulat en un bol profund, incorporeu-hi ous i afegiu-hi cacau. Per què heu d'afegir cacau en aquest moment? Perquè el sucre ajudarà a moldre tots els grumolls. Això proporcionarà una base uniforme per a la prova futura.

Barregem tots els components qualitativament. Podeu aconseguir uniformitat tant amb una batedora com amb una cullera normal.

Combineu la resta d’ingredients amb la massa de xocolata: crema agra de greix, bicarbonat de sodi i farina de blat.

Barregeu-ho tot fins que quedi homogeni. Un mínim de components, i la massa està a punt.

Prepareu un plat de cocció de silicona (podeu utilitzar qualsevol altre convenient i familiar per a vosaltres, l’avantatge d’un motlle de silicona és que no requereix greix i paper de cocció). Aboqueu la massa al motlle.

Enceneu i preescalfeu el forn a 180 graus. Enviem el pastís al forn durant uns 35 minuts. Centreu-vos específicament en el forn i les seves característiques. Determinarà la preparació del pastís no només amb un escuradents, sinó també per l’agradable aroma de xocolata per a tota la cuina.