Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ postres
  3. ➠ postres
  4. ➠ Pastís de fruita confitada

Pastís de fruita confitada

0
1450
Cuina Rus
Contingut calòric 226,9 kcal
Porcions 6 ports.
Hora de cuinar 50 minuts
Proteïnes * 8,7 g
Greixos * 11,6 gr.
Hidrats de carboni * 32,8 g
* per cada 100 gr. producte
Pastís de fruita confitada
Contingut

Una magdalena guanyadora de guanys és afegir-hi fruites confitades, que donin un sabor agradable, alhora que afegiu fruites confitades que us agradin.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 7
Enviem la mantega prèviament fosa a un bol profund, hi afegim sucre. Bateu-ho tot fins que quedi suau. És millor utilitzar un mesclador per a això.
pas 2 de 7
Poc a poc, s’han d’enviar 3 ous a la massa resultant, sense deixar de barrejar-ho tot. A continuació, afegiu sal, així com la ratlladura de taronja ratllada sobre un ratllador fi.
pas 3 de 7
Afegim farina de blat a la massa total, que s’ha de tamisar.
pas 4 de 7
També hi enviem canyella mòlta i pols de coure.
pas 5 de 7
Barregeu bé la massa resultant. Afegiu fruites confitades i torneu a barrejar. També és millor utilitzar un mesclador per a això.
pas 6 de 7
La massa s’ha de disposar sobre un motlle greixat prèviament amb oli vegetal. Aboqueu flocs d’ametlla a sobre de la massa.
pas 7 de 7
Enviem el pastís al forn, preescalfat a 160 graus, durant 60 minuts. Refredeu el pastís abans de servir-lo.

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *