a casa
➠ postres
➠ postres
➠ Magdalena amb fruites confitades en una pa

Magdalena amb fruites confitades en una pa

703

Cuina Mundial

Contingut calòric 243,2 kcal

Porcions 10 ports.

Hora de cuinar 160 minuts

Proteïnes * 7,8 g

Greixos * 8,2 gr.

Hidrats de carboni * 57 gr.

Magdalena amb fruites confitades en una pa

Contingut

L’avantatge d’aquesta recepta és que està dissenyada deliberadament per coure-les a una màquina de pa. No cal pastar res manualment, perquè el fabricant de pa fa tot això per vosaltres: amassa la massa i cou un pastís deliciós! Un cupcake d’aquest tipus resulta molt exuberant i saborós, i les fruites confitades a l’interior donen la sofisticació principal.

Ingredients

Llevat sec 2 culleradetes Farina de blat 450 gr. Sal 0,5 culleradetes Sucre granulat 6 cullerades Sucre vainilla 1 paquet Oli de gira-sol 6 cullerades Ou 3 unitats. Aigua 120 ml Fruita confitada 7 cullerades

Procés de cocció

Per coure un pastís, primer de tot, heu de posar el llevat perquè no entri en contacte amb l’aigua. Utilitzarem llevat sec més que premsat. Com que no cal diluir-los en aigua o llet, simplement es poden abocar immediatament al bol.

Afegiu farina de blat al llevat. És millor passar-ho per un colador abans d’afegir-lo.

Afegiu sal i sucre granulat a la barreja seca.

A continuació, afegiu una bossa de vainilla.

Aboqueu la quantitat necessària d’oli de gira-sol als ingredients.

Trenquem ous de gallina en un recipient.

A continuació, talleu la fruita confitada a quadrets petits i afegiu-la a la massa.

Aboqueu-hi aigua per últim.

Baixem la màquina de pa al nínxol, la tanquem i seleccionem el mode de "Forn". Ajusteu el temps de cocció a dues hores i trenta minuts i espereu el senyal preparat. Ara queda per treure el recipient i deixar refredar una mica el pastís durant 10 minuts. Bon Appetit!