a casa
➠ postres
➠ postres
➠ Magdalena amb panses i mató

Magdalena amb panses i mató

2711

Cuina Europeu

Contingut calòric 214,7 kcal

Porcions 6 ports.

Hora de cuinar 60 minuts

Proteïnes * 6,1 gr.

Greixos * 3,4 gr.

Hidrats de carboni * 46,9 g

Contingut

Una magdalena de panses és una delícia popular i una delícia per prendre te o cafè. Un cupcake es pot fer com un pastís gran o com a cupcakes petits. Els productes del forn són lleugers i aromàtics. Intenteu fer un magdalena amb panses i mató, no us penedireu.

Ingredients

Procés de cocció

Prepareu els ingredients necessaris.

En un bol de la batedora, marqueu el mató, el sucre, la mantega estovada i els ous. Triturar, augmentant gradualment la velocitat.

Transferiu la massa resultant a un recipient. Tamiseu una petita quantitat de farina.

Afegiu-hi la pols de coure, el sucre vainilla i la sal. Remeneu-ho bé, tamiceu la farina restant i barregeu-ho bé.

Esbandir i assecar les panses prèviament. Passar a la massa.

Remeneu bé la massa perquè les panses es reparteixin uniformement a la massa.

Preescalfeu el forn. Poseu la massa en la forma preparada. Si el motlle no és de silicona, unteu-lo primer amb una mica d’oli.

El temps de preparació del pastís és de 35 minuts a una temperatura de 180 graus. Si els motlles són petits, reduïu el temps de cocció a 20 minuts. Comproveu la preparació amb un pinxo de fusta.

Traieu del forn i deixeu refredar la magdalena i, a continuació, passeu-la al plat.
Decoreu el cupcake de panses com vulgueu, podeu escampar-lo amb sucre en pols. Aboca un got de llet tèbia i gaudeix d'unes postres delicioses!