Magdalena de xocolata amb cirera

0
1028
Cuina Europeu
Contingut calòric 224,7 kcal
Porcions 8 ports.
Hora de cuinar 60 minuts
Proteïnes * 5,5 gr.
Greixos * 6,6 gr.
Hidrats de carboni * 40,2 g
Magdalena de xocolata amb cirera

El cupcake és un deliciós regal per a qualsevol ocasió. El pastís es pot coure en una llauna petita o gran. Els experts culinaris experimenten amb farcits i massa. La combinació perfecta de massa de cirera i xocolata us impressionarà. Aquest cupcake es convertirà en el vostre favorit. Ideal per a una taula festiva. Els hostes estaran encantats!

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 8
Enceneu el forn per preescalfar. Prepareu els ingredients necessaris per al pastís. Foneu la mantega al bany maria o al microones. Trencar els ous en un recipient profund i afegir el sucre granulat i una mica de sal, batre amb una batedora fins que quedi suau i esponjós.
pas 2 de 8
Afegiu alcohol i sucre vainilla. Batre fins que quedi homogeni.
pas 3 de 8
Tamiseu la farina, la maicena, el cacau, la canyella i la pols de coure en un bol profund a través d’un colador. Barregeu-ho bé.
pas 4 de 8
Afegiu ingredients secs en ingredients líquids en porcions, sense deixar de barrejar-los amb una batedora.
pas 5 de 8
Piqueu la xocolata amb un ganivet i afegiu-la a la massa obtinguda anteriorment, barregeu-la bé perquè es distribueixi uniformement a la massa.
pas 6 de 8
Prepareu les cireres per endavant. Si feu servir cireres fresques, renteu-les bé, separeu les cues i traieu les llavors amb una eina especial. Col·loqueu les cireres pelades en un colador per escórrer l’excés de suc, si les cireres estan congelades, descongeleu-les directament al colador, l’excés de suc s’escorrerà. Incorporeu-lo suaument a la massa.
pas 7 de 8
Si el motlle no és de silicona, unteu-lo amb una mica d’oli. Col·loqueu suaument la massa en la forma preparada. El temps de preparació del pastís és de 60 minuts a una temperatura de 180 graus. Comproveu la preparació amb un pinxo de fusta.
pas 8 de 8
Traieu del forn i deixeu refredar la magdalena. Després, traslladeu-ho a un plat. Decoreu el cupcake com vulgueu, podeu escampar-lo amb sucre en pols i decorar-lo amb baies.
Serviu el cupcake de cireres de xocolata a la taula i gaudiu d'unes postres delicioses.

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *