a casa
➠ postres
➠ postres
➠ Magdalena a la màquina de fer pa Moulinex amb crema de llet

Magdalena a la màquina de fer pa Moulinex amb crema de llet

3318

Cuina Europeu

Contingut calòric 227,5 kcal

Porcions 10 ports.

Hora de cuinar 120 minuts

Proteïnes * 4,8 gr.

Greixos * 7 gr.

Hidrats de carboni * 44,7 g

Magdalena a la màquina de fer pa Moulinex amb crema de llet

Contingut

El pastís de vainilla amb crema agra és una gran opció per coure que, sens dubte, podeu fer a la màquina de fer pa. Si teniu un ajudant tan meravellós, no dubteu a confiar-li que cuini unes postres tan meravelloses per prendre el te. Tot el que heu de fer és preparar tots els ingredients i el vostre fabricant de pa es farà càrrec de la resta de la feina.

Ingredients

Farina de blat 450 gr. Ou 3 unitats. Mantega 300 gr. Crema agra 150 g Sucre granulat 230 gr. Pols de coure 1,5 culleradetes Vanil·lina 1 pessic Pansa 200 gr.

Procés de cocció

Avui utilitzarem la màquina de fer pa Moulinex, que té un mode especial per fer un pastís. Primer vam decidir pastar la massa en un programa especial i després posar-la a coure.

Introduïu els ous al bol de la màquina de pa, afegiu-hi sucre i vainillina. Barregeu una mica perquè el sucre comenci a dissoldre's.

A continuació, foneu la mantega al forn microones a un estat líquid, 45-50 segons. Afegiu la crema de llet i la mantega fosa al bol de la màquina de pa.

Tamiseu la farina a la massa, afegiu-hi la pols de coure.

Rentem les panses sota aigua corrent, traiem les cues, les posem en un colador i les deixem escórrer. Afegiu les panses al bol. Posem la massa per pastar, a la nostra fabricadora de pa aquest és l’11è programa, triga uns 30 minuts.

Després de pastar la massa, poseu el pastís al programa de cocció de la coca amb pols de coure, trieu el color de l'escorça mitjana. El programa triga 70 minuts. Al final del programa, el fabricant de pa emetrà un so. Obriu la tapa i deixeu refredar una mica el pastís.

Traieu amb cura el nostre pastís vermellós del motlle, de la part posterior del pastís cal treure la paleta per pastar la massa amb un ganxo especial. Poseu el pastís en un plat i escampeu-lo amb sucre en pols per un colador. Bon Appetit!