Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ postres
  3. ➠ postres
  4. ➠ Magdalenes amb gerds en motlles de silicona

Magdalenes amb gerds en motlles de silicona

0
1325
Cuina Italià
Contingut calòric 159,4 kcal
Porcions 6 ports.
Hora de cuinar 50 minuts
Proteïnes * 6,7 g
Greixos * 4,8 gr.
Hidrats de carboni * 30 gr.
* per cada 100 gr. producte
Magdalenes amb gerds en motlles de silicona
Contingut

A l’estiu, seran rellevants els productes de forn amb fruites del bosc o jardí fresques. Els magdalenes de gerds resulten molt tendres i sucosos, es poden servir com a postres a la taula, portar-los a la carretera o treballar per berenar lleugerament.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Tallar la mantega en diversos trossos i fondre-la a foc lent, refredar.
pas 2 de 5
Combineu la farina amb la pols de coure i tamizeu-la, afegiu-hi sucre a la farina. Trenqueu un ou en un bol, bateu-lo amb una forquilla i afegiu-hi llet i mantega fosa. Combineu la barreja resultant amb farina i sucre, pasteu-la en una massa homogènia sense grumolls.
pas 3 de 5
Afegiu suaument els gerds a la massa i remeneu-ho lentament.
pas 4 de 5
Ompliu dos terços dels motlles de silicona amb massa. Col·loqueu les llaunes sobre una plata de forn i poseu-les al forn preescalfat a 190 graus. Coure al forn durant 20-25 minuts, segons la potència del forn.
pas 5 de 5
Traieu els muffins acabats dels motlles, escampeu-los amb sucre en pols i guarniu-los amb baies senceres.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *