Magdalenes amb cireres en motlles de silicona

0
1802
Cuina Italià
Contingut calòric 162,7 kcal
Porcions 6 ports.
Hora de cuinar 60 minuts
Proteïnes * 4,1 gr.
Greixos * 4,5 gr.
Hidrats de carboni * 33 gr.
Magdalenes amb cireres en motlles de silicona

A l’estiu, podeu fer magdalenes amb cireres fresques, a l’hivern, feu servir baies congelades. Tot i així, resultarà molt sucós i saborós, el més important és no oblidar-se de desfer-se de les llavors.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Tallar la mantega en diversos trossos, fondre-la a foc lent o al microones i refredar.
pas 2 de 5
Barregeu la farina amb la pols de coure, tamizeu-hi i afegiu-hi sucre, vanil·lina i sal.
pas 3 de 5
Afegir la llet i els ous a la mantega refredada, batre fins que quedi homogeni. A continuació, afegiu la barreja de farina en petites porcions i pasteu la massa.
pas 4 de 5
Renteu les cireres, eixugueu-les, assegureu-vos de treure les llavors. Afegiu les cireres a la massa i torneu a remenar. Dividiu la massa en motlles de silicona perquè quedin 2/3 plens.
pas 5 de 5
Col·loqueu els motlles en un forn preescalfat a 190 graus. Coure les magdalenes durant 25-30 minuts. Comproveu la preparació amb una broqueta de fusta; després d’una punxada, hauria de romandre seca. Refredeu una mica les magdalenes acabades, traieu-les dels motlles i serviu-les.

Bon Appetit!

 

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *