Magdalenes de plàtan

Alguns amants dels dolços no mengen farina de blat per motius de salut. Per tant, vull compartir una recepta de magdalenes de farina de civada. Els productes del forn són força aromàtics i tenen una textura delicada i ventilada.

Si voleu preparar ràpidament alguna cosa saborosa per al te, aquesta meravellosa recepta de magdalenes amb plàtan i taronja us ajudarà a resoldre aquest problema. Els pastissos casolans són força aromàtics i increïblement saborosos. La textura més delicada us proporcionarà un plaer inoblidable.

Els magdalenes amb mató i plàtan se solen preparar per esmorzar o prendre el te de la tarda. La recepta és senzilla i els seus ingredients són senzills i assequibles. Podeu assaborir aquests productes al forn amb cítrics, espècies o aromes alimentaris. Només es necessiten motlles especials de paper per fer que els productes de forn es vegin estèticament agradables. Talleu a trossos els plàtans d’aquest forn.

Aquesta és una recepta per als amants del plàtan i del mató. Els magdalenes de mató de plàtan tenen una textura més gruixuda i triguen més a coure-se que les magdalenes habituals i poden ser unes postres o un esmorzar excel·lents. Es poden menjar freds i calents, es poden escalfar al microones.

En aquesta recepta us conviden a pastar la massa de magdalenes amb puré de plàtan i kefir. Per a aquesta massa, la quantitat de farina augmenta a 200 grams. Les magdalenes seran moderadament humides i dolces, tendres i molt gustoses. Per a un gust especial, es recomana afegir fruits secs a la massa.

En aquesta recepta us conviden a coure magdalenes amb cacau, plàtan i addició de xocolata. Els productes al forn seran tendres, humits i amb un agradable regust de plàtan. És important no sobreexposar els magdalenes al forn.

A moltes mestresses de casa els encantava aquesta pastisseria per la seva facilitat de preparació, disponibilitat de productes i un sabor especial a taronja. L’aroma cítric es pot millorar amb la quantitat de pell de taronja i la xocolata farà que el magdalenat tingui un gust vellutat, només cal que escolliu una xocolata d’alta qualitat perquè la taronja no ofegui el seu sabor. Als nens els agrada molt aquesta pastisseria.

Aquesta pastisseria està pensada per a aquells a qui els agrada menjar alguna cosa dolça a la nit, perquè no sempre es pot mantenir al dia. Aquests magdalenes són ideals per a qualsevol persona del PP. Prepareu magdalenes amb plàtan, substituïu el sucre per mel i feu servir civada en lloc de blat. No afegim altres ingredients (xocolata, cireres, fruites seques) a aquests magdalenes, ja que augmenten immediatament el nombre de calories.

Els muffins de xocolata amb plàtan es couen sense l'addició d'ous, cosa que els converteix en unes postres fantàstiques per als que dejunen o necessiten una dieta. És millor prendre els plàtans massa madurs i ennegrits, donaran a les pastisseries un aroma i un sabor exòtics. Aquesta recepta recomana pastar la massa amb una batedora manual.

Els plàtans són habituals a casa i no sempre es mengen. Els plàtans massa madurs i gairebé negres es poden utilitzar per coure magdalenes. La seva olor serà increïble. La recepta és senzilla i aquestes postres es preparen per prendre te molt ràpidament.

Aquesta recepta és per a tots els amants del forn de plàtan. Els plàtans van bé amb la massa de xocolata, cosa que fa que la textura dels magdalenes sigui porosa i suau, especialment per als nens. Per fer aquesta cocció, els plàtans es poden triturar o tallar a rodanxes com vulgueu. Les magdalenes es couen en motlles de silicona, però és millor utilitzar insercions de paper que absorbeixin l’excés de greix durant la cocció.

El magdalena de plàtan té un sabor especial reconeixible i una textura humida i força densa.El puré de plàtan, que s’afegeix a la massa, té una consistència viscosa i espessa: coure-la simplement no pot ser lleugera i ventilada. Per afegir aire a la molla densa, assegureu-vos d'utilitzar una pols de coure, ja que evitarà que la massa es mantingui pesada i contribuirà a la suavitat dels magdalenes acabats. Si a casa teniu un parell de plàtans massa madurs que ningú vol menjar, simplement no hi ha cap raó per no fer aquests magdalenes fragants.

Pastar la massa d’aquestes magdalenes sobre ous i oli vegetal. La molla de magdalenes preparades té una lleugera semblança amb les galetes, si no es té en compte el sabor i la humitat de plàtan brillants característics dels productes de forn de plàtan. L’escorça és clarament daurada i molt delicada. Un punt important: només fem servir plàtans tous, gairebé madurs, per a la massa. Si feu servir fruites dures, la seva polpa no s’obrirà amb una aroma fragant i no donarà la mateixa textura de “caramel” a les magdalenes ja preparades.

Els magdalenes suaus amb un sabor brillant a plàtan són una opció fantàstica per esmorzar o prendre el te de la tarda, que trigarà molt poc a preparar-se. Els preparem la massa a base de puré de plàtan, crema agra i mantega, gràcies al qual els magdalenes acabats tenen una delicada nota cremosa: molt saborosa! Potser aquests cupcakes no requereixen cap addició, excepte, potser, una lleu boira de sucre en pols.

Aquesta és una manera bastant inusual de fer magdalenes, però també té un lloc on estar. Pastem la massa, la posem en llaunes i la posem al microones i, al cap de dos o tres minuts, servim magdalenes calentes i mullades a la taula. Són perfectes per esmorzar amb cafè o te; cuinar no triga molt de temps i els magdalenes són molt nutritius. Podeu decorar i complementar aquests magdalenes abocant-los amb melmelada, llet condensada o mel.

La farina de civada sempre va bé amb els plàtans. I més encara, aquesta combinació és apetitosa pel que fa als magdalenes. Gràcies a la polpa de plàtan, són força humides i molt aromàtiques. L’ús d’un agent llevador evita que la massa sigui pesada i proporciona una porositat baixa. Un matís interessant és l’addició de nous. Accentuen el sabor de la civada i contribueixen a la friabilitat de la textura. Abans d’afegir a la massa, la farina de civada s’ha de trossejar finament, cosa que farà que la molla de magdalena sigui més homogènia.

Fins i tot amb una alimentació adequada, podeu incloure al forn productes de forn. És que els productes també han de ser "correctes": excloem una gran quantitat de greixos, sucre i farina de blat de primera qualitat.En canvi, fem servir mel, quantitats moderades d’oli vegetal i farines més saludables. En aquesta recepta, us recomanem que utilitzeu arròs: no conté gluten i és ric en proteïnes. Aquests magdalenes es couen molt ràpidament. És convenient preparar-los per esmorzar, així com quan es requereixin unes postres urgents.