Magdalenes de llimona

És amb molt de gust que vull compartir una recepta de magdalenes delicioses i aromàtiques. Per preparar les pastes més delicades, necessitareu un conjunt mínim d’ingredients que qualsevol mestressa de casa pot trobar a la casa. Costos mínims: màxim plaer.

Per als amants de la cocció casolana, que no requereix gaire temps i que no requereixi habilitats especials, voldria recomanar magdalenes de llimona amb llavors de rosella. Les postres tenen una textura increïblement delicada, un sabor i aroma inoblidables. Proveu de fer magdalenes sucoses i delecteu la vostra família.

M’agraden molt els cítrics, sobretot m’agrada la combinació de galetes o pastisseria d’escorça curta amb llimona. Avui us proposo cuinar magdalenes de llimona amb kefir. Els productes del forn són espaciosos i aromàtics. M’encanten especialment les magdalenes de llimona i el cafè negre del matí.

Sovint tinc això: vaig a cuinar algunes pastes per prendre te, però no hi ha ous i també hi ha temps per anar a la botiga. Un cop vaig trobar una recepta de magdalenes de pastanaga impecables i saboroses sense ous. Vull compartir amb vosaltres la meva útil troballa.

Hi ha moltes receptes de magdalenes delicioses i saboroses. Les pastes més delicades es poden preparar sense ni tan sols tenir ous i llet a la nevera. Aquí teniu una recepta tan senzilla i fàcil que us vull oferir.

Els productes sense gluten són una mica més gruixuts en comparació amb els productes tradicionals del forn. Tot i això, això no afecta de cap manera el sabor. Per exemple, aquestes magdalenes: són esmicolades i poroses, amb una molla sucosa i estructurada, gràcies a les pastanagues ratllades incloses a la composició. L’esmorzar o berenar lleuger perfecte.

Uns magdalenes que encantaran a tota la família. Sucosos i suaus, s’acompanyen bé amb te o cafè de postres, a més d’un berenar. Es poden oferir als nens: aquí teniu els avantatges de les baies i el valor nutritiu del mató. Per cert, podeu utilitzar totes les baies disponibles. Inclosos els congelats.

Per fer magdalenes dietètiques, elimineu la farina de blat que contingui gluten i substituïu-la per farina de blat de moro. Aquest canvi afectarà la textura de les postres: es tornarà més dens, però alhora més tendre. En lloc de sucre, fem servir mel i utilitzem kefir baix en greixos com a líquid base. El contingut calòric d’aquestes magdalenes és significativament inferior en comparació amb la seva versió clàssica. Els magdalenes són molt lleugers, no causen dificultats de digestió i s’adapten perfectament al menú infantil.

La cocció sense farina ni sucre genera dubtes sobre el sabor, ja que, per regla general, tots els productes de massa que estem acostumats a incloure tots dos. Tot i que hi ha poc ús en aquests productes de forn, hi ha molt plaer gastronòmic. En aquesta recepta, intentarem trencar aquesta creença i demostrarem que les magdalenes amb una composició “correcta” i baixa en calories no poden ser pitjors que la cuina tradicional de la farina.

Els magdalenes farcits de melmelada són el millor regal per consentir als vostres éssers estimats. Els magdalenes fragants i sucosos desapareixen molt ràpidament dels plats. I els nens estan bojos d’aquestes postres!

Us oferim una recepta de magdalenes de xocolata airejades amb farcit de cireres i crema de xocolata lleugera. En el procés de pastar la massa, fem servir xocolata negra, cacau i cafè, de manera que les magdalenes són súper xocolatades: el somni d’un llaminer! El farciment per omplir els pastissets serà de cireres fresques, que barrejarem amb una petita quantitat de midó i gelatina i se sotmetrà a un curt tractament tèrmic, a causa del qual les cireres conservaran el seu sabor i suculència originals, i el farciment adquirirà un gruix gruixut. consistència.

Necessiteu fer unes postres que hagin d’impressionar? Tenim una proposta: pastissets de vellut vermell! Sí, és una mica feixuc i us portarà molt de temps i els vostres esforços, però el resultat serà simplement increïble. Els cupcakes airosos amb una textura fluixa a l’interior, el caramel bullit i el formatge crema són una gran combinació de sabors i colors que no deixaran indiferent a cap hoste.