Magdalenes de xocolata PP

Quan vulgueu gaudir de pastisseria, però una dieta estricta no ho permet, hi ha una sortida excel·lent: podeu fer un pastís. La recepta no implica l’ús de sucre, però si ho desitgeu, podeu afegir un edulcorant a la massa al gust o abocar-hi el pastís acabat, per exemple, amb mel. Un cupcake d’aquest tipus és perfecte no només com a postres per prendre te, sinó també com a opció per esmorzar ràpidament per prendre un cafè del matí. Comencem!

Proveu de fer magdalenes de xocolata amb mató, ja que queda bé amb la xocolata. La quallada també fa que la massa sigui prou humida. Els magdalenes de mató i xocolata parlen de l’alta habilitat de l’hostessa. Preparem la massa de magdalenes amb llet i oli vegetal, cosa que fa que les postres siguin baixes en calories.

Aquesta pastisseria està pensada per a aquells a qui els agrada menjar alguna cosa dolça a la nit, perquè no sempre es pot mantenir al dia. Aquests magdalenes són ideals per a qualsevol persona del PP. Cuineu panets amb plàtan, substituïu el sucre per mel i feu servir civada en lloc de blat. A aquests magdalenes no els afegim altres ingredients (xocolata, cireres, fruites seques), ja que augmenten immediatament el nombre de calories.

La cocció al microones no sembla gaire apetitosa i no té una escorça marró daurada, però cuinaràs instantàniament un magdalenós airejat i deliciós. El cacau farà que les postres siguin d’un bonic color. Les magdalenes es couen només en motlles de silicona o en una tassa de ceràmica. Pastar la massa amb llet i oli vegetal.

Aquesta recepta és per a tots els amants del forn de plàtan.Els plàtans van bé amb la massa de xocolata, cosa que fa que la textura dels magdalenes sigui porosa i suau, especialment per als nens. Per fer aquesta cocció, els plàtans es poden triturar o tallar a rodanxes com vulgueu. Les magdalenes es couen en motlles de silicona, però és millor fer servir insercions de paper que absorbeixin l’excés de greix durant la cocció.

Als aficionats al menjar saborós i saludable els agradaran els magdalenes perfumats. Cuits amb farina d’arròs i edulcorant natural, fan unes postres fantàstiques per esmorzar.