Magdalenes de formatge cottage Kefir

Gràcies a la senzilla tecnologia de cocció, tots els cuiners tenen a la vostra disposició un pastís de mató sense ou. Tot i la normalitat dels productes utilitzats, el seu sabor és ric i incomparable. Aquells que no siguin indiferents a les postres de formatges haurien de provar aquesta recepta.

Aquesta recepta està dedicada a tots els amants de la sucosa pastisseria. Això és exactament el que fa que l’addició de mató formi el pastís. Un pastís amb mató amb quefir es prepara ràpidament, però resulta exuberant i saborós.

Una festa de te familiar amb pastes aromàtiques és una gran ocasió per reunir tothom. Oferim cuinar pastís de quallada amb kéfir. Totes les mestresses de casa tindran un conjunt senzill de productes i el resultat encantarà agradablement la llar.

El tema de fer un cupcake sense afegir ous és d’interès per a moltes mestresses de casa, perquè els ous simplement no són a casa o algú no els tolera. Un cupcake sense ous preparat segons la recepta proposada us serà tan saborós com un habitual. Pastar la massa amb kefir, margarina i afegir sèmola i cacau en pols. Col·loqueu el mató en forma de boles al mig dels magdalenes.

Per fer magdalenes dietètiques, elimineu la farina de blat que contingui gluten i substituïu-la per farina de blat de moro. Aquest canvi afectarà la textura de les postres: es tornarà més dens, però alhora més tendre. En lloc de sucre, fem servir mel i utilitzem kefir baix en greixos com a líquid base. El contingut calòric d’aquestes magdalenes és significativament inferior en comparació amb la seva versió clàssica.Els magdalenes són molt lleugers, no causen dificultats de digestió i s’adapten perfectament al menú infantil.