Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Salses
  3. ➠ Ketchup de tomàquet
  4. ➠ Tomàquet de pebre vermell i salsa de tomàquet de ceba

Tomàquet de pebre vermell i salsa de tomàquet de ceba

0
765
Cuina Europeu
Contingut calòric 84,9 kcal
Porcions 1 l.
Hora de cuinar 140 minuts
Proteïnes * 0,7 g
Greixos * 0,1 g
Hidrats de carboni * 20,8 g
* per cada 100 gr. producte
Tomàquet de pebre vermell i salsa de tomàquet de ceba
Contingut

El salsa de tomàquet casolà és un apòsit deliciós i deliciós per a les vostres delícies culinàries. La combinació clàssica de tomàquets, pebrots i cebes és una recepta provada que definitivament no us defraudarà. És fàcil cuinar, fins i tot un cuiner novell ho pot suportar.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Rentem les verdures amb aigua. Talleu els tomàquets en quatre parts, talleu-ne els pecíols. Els pebrots es pelen de les llavors i també es tallen a trossos petits. Peleu la ceba i talleu-la a daus.
pas 2 de 5
Passeu els alls per una premsa. Transferim tots els ingredients a una cassola i posem a foc lent durant 1-1,5 hores. Remeneu la mousse periòdicament.
pas 3 de 5
A continuació, traieu la paella del foc. Afegiu verds a la massa i tritureu-ho tot en una batedora. Netejar la massa acabada a través d’un colador o una gasa. D’aquesta manera s’eliminarà la gran polpa.
pas 4 de 5
Torneu a abocar la massa neta a la paella. Afegiu sal, sucre, canyella i pebre. Feu bullir la barreja i continueu la cocció durant 40 minuts més. Aboqueu-hi vinagre i barregeu-ho.
pas 5 de 5
Aboqueu la salsa preparada en pots esterilitzats i enrotlleu-la.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *