Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Salses
  3. ➠ Ketchup de tomàquet
  4. ➠ Ketchup de tomàquet amb pebrot dolç i all per a l'hivern

Ketchup de tomàquet amb pebrot dolç i all per a l'hivern

0
1178
Cuina Mundial
Contingut calòric 40,7 kcal
Porcions 2 pàg.
Hora de cuinar 120 minuts
Proteïnes * 0,4 gr.
Greixos * 0,1 g
Hidrats de carboni * 9,8 g
* per cada 100 gr. producte
Ketchup de tomàquet amb pebrot dolç i all per a l'hivern
Contingut

Una preparació perfumada i increïblement saborosa per a l’hivern. El ketchup cuit amb all i pebre és deliciós! Simplement llepar-se els dits! No sigueu massa mandrós per preparar més d’aquests pots.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 6
Rentem totes les verdures. Traiem els pecíols dels tomàquets, els tallem en diverses llesques i els desplaçem per un molinet de carn.
pas 2 de 6
Ara netegem el pebrot, traiem les llavors i també el desplaçem en un molinet de carn.
pas 3 de 6
Peleu els alls i passeu-los per una premsa.
pas 4 de 6
Barregeu tots els ingredients en una cassola i porteu-los a ebullició. Després, afegiu-hi sucre granulat, sal i pebre. Continuem cuinant 30 minuts més. La massa hauria de bullir una mica.
pas 5 de 6
Traieu la paella del foc i netegeu la massa per un colador o colador. Torneu a abocar-lo en una cassola i continueu la cocció durant uns 40-50 minuts més, fins que el salsa de tomàquet es quedi ben espès.
pas 6 de 6
Disposem el salsa de tomàquet acabat en pots esterilitzats i els enrotllem amb una tapa.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *