Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Amanides per a l'hivern
  3. ➠ Amanida de tomàquet, pebrot i pastanaga
  4. ➠ Ketchup de tomàquet amb pebre sense vinagre per a l'hivern

Ketchup de tomàquet amb pebre sense vinagre per a l'hivern

0
821
Cuina Mundial
Contingut calòric 37,2 kcal
Porcions 5 l.
Hora de cuinar 85 minuts
Proteïnes * 0,4 gr.
Greixos * GR.
Hidrats de carboni * 9 gr.
* per cada 100 gr. producte
Ketchup de tomàquet amb pebre sense vinagre per a l'hivern
Contingut

Una preparació perfumada per a l’hivern! El salsa de tomàquet i pebrot és molt saborós i picant. Simplement, no hi ha millor adob per als productes carnis. I fins i tot un principiant el pot cuinar si seguiu exactament una recepta provada.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 4
Cal esbandir totes les verdures amb aigua, pelar-les de la ceba, pelar la pastanaga, treure les llavors dels pebrots i treure les tiges dels tomàquets. A continuació, talleu totes les verdures a trossets i envieu-les a la cassola. Poseu a ebullició i deixeu-ho coure 30 minuts més.
pas 2 de 4
Ara traieu la paella del foc i tritureu-ho tot amb una batedora. Si voleu que el salsa de tomàquet sigui completament homogeni, també el fregem a través d’un colador.
pas 3 de 4
Torneu a posar el salsa de tomàquet a la cuina, afegiu-hi sucre, sal, canyella i herbes. Remeneu-ho i coeu-lo 40 minuts més.
pas 4 de 4
Ho posem en pots esterilitzats i l’enrotllem amb força.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *