Ketchup de tomàquet groc
0
1244
Cuina
Europeu
Contingut calòric
87 kcal
Porcions
1 l.
Hora de cuinar
105 minuts
Proteïnes *
0,8 gr.
Greixos *
0,1 g
Hidrats de carboni *
21,2 g
A partir de tomàquets grocs podeu fer la salsa preferida de tothom: el salsa de tomàquet. Malgrat els seus "habituals" i la seva mediocritat, aquest salsa de tomàquet serà definitivament recordat i no es quedarà sense atenció. I tot perquè és groc! Durant el tractament tèrmic, el color no s’esvaeix ni s’enfosqueix. Sens dubte, als nens els agradarà aquest ketchup.
Ingredients
Procés de cocció
Col·loqueu les verdures picades en un cassó, tanqueu la tapa. Posem la cassola a l'estufa a la temperatura mínima i l'escalfem. Obriu la tapa periòdicament i remeneu les verdures, pressionant les rodanxes de tomàquet perquè deixin anar més suc. Feu bullir la barreja i coeu-la a foc lent fins que les verdures estiguin tendres. Això trigarà aproximadament quaranta minuts.
Bon Appetit!