Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Tomàquet salsa de tomàquet

Tomàquet salsa de tomàquet

0
1188
Cuina Europeu
Contingut calòric 87 kcal
Porcions 0,5 l.
Hora de cuinar 40 minuts
Proteïnes * 0,7 g
Greixos * 0,2 g
Hidrats de carboni * 20,8 g
* per cada 100 gr. producte
Tomàquet salsa de tomàquet
Contingut

No llenceu mai el pastís de tomàquet quan feu suc de tomàquet. Aquests "residus" poden fer deliciós salsa de tomàquet casolana. Preneu nota de la recepta.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Renteu les pomes, traieu-ne els pous i talleu la pell, talleu la polpa a rodanxes.
pas 2 de 5
Renteu els pebrots, coeu-los, després peleu-los i trossegeu-los.
pas 3 de 5
Poseu les verdures preparades i les pomes picades en un cassó, afegiu-hi herbes, gingebre, canyella i xili.
pas 4 de 5
Poseu la paella al foc, deixeu-ho coure a foc lent durant 20 minuts fins que les pomes estiguin toves. Per què treure totes les branquetes, el bitxo, la canyella? Afegiu vinagre de vi, sucre i sal al gust, remeneu-ho i traieu-lo del foc. Tritureu la massa amb la batedora fins que quedi homogènia.
pas 5 de 5
Esterilitzeu prèviament els pots de salsa de tomàquet, poseu-hi el palet calent i tanqueu-lo bé. Aquest salsa de tomàquet casolà es pot utilitzar en la preparació de qualsevol sopa i segon plat.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *