Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Sopes
  3. ➠ Primer àpat
  4. ➠ Clàssic okroshka al kvass amb salsitxa i cogombre fresc

Clàssic okroshka al kvass amb salsitxa i cogombre fresc

0
1081
Cuina Rus
Contingut calòric 115,6 kcal
Porcions 8 ports.
Hora de cuinar 35 minuts
Proteïnes * 5,1 gr.
Greixos * 10,1 gr.
Hidrats de carboni * 5,7 g
* per cada 100 gr. producte
Clàssic okroshka al kvass amb salsitxa i cogombre fresc
Contingut

Amb l'arribada de la primavera o l'estiu, la preparació de l'okroshka esdevé rellevant. Aquí teniu una recepta per fer l’okroshka clàssic al kvass amb salsitxa i cogombre fresc. Aquest plat es prepara de forma senzilla i ràpida. Malgrat això, okroshka resulta ser un gust meravellós, refrescant i revigorant.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 7
Bulliu les patates rentades, refredeu-les i peleu-les. Després, talleu-lo a daus petits.
pas 2 de 7
Bullir els ous fins que estiguin tendres. Peleu i talleu els ous refredats a daus.
pas 3 de 7
Rentem els cogombres tallats a daus petits.
pas 4 de 7
El següent pas és tallar la salsitxa bullida a daus.
pas 5 de 7
Esbandiu les cebes verdes i anet i talleu-les ben fines.
pas 6 de 7
En un recipient adequat, combineu tots els ingredients picats: cogombres, salsitxes bullides, ous, patates i herbes. Ho omplim tot amb kvas fred. Salpebreu el plat i remeneu-ho.
pas 7 de 7
Serveix l’okroshka acabat en porcions, farcit de crema de llet.

Que aprofiti!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *