Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Sopes
  3. ➠ Primer àpat
  4. ➠ Clàssic okroshka amb crema agra i aigua

Clàssic okroshka amb crema agra i aigua

0
2173
Cuina Rus
Contingut calòric 121,9 kcal
Porcions 8 ports.
Hora de cuinar 80 minuts
Proteïnes * 3,9 gr.
Greixos * 9,4 gr.
Hidrats de carboni * 5,2 gr.
* per cada 100 gr. producte
Clàssic okroshka amb crema agra i aigua
Contingut

Okroshka amb crema agra i aigua és una versió molt saborosa de la clàssica sopa russa. Nutreix i calma la set a la perfecció i és pràcticament indispensable en els calorosos dies d’estiu. És molt senzill preparar un plat així, però sens dubte tota la família apreciarà el seu apetitós.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 sobre 11
Preparem tots els productes per a l’okroshka sobre la taula.
pas 2 sobre 11
Comencem a tallar verdures. En primer lloc, tallem les patates bullides (millor tallades a daus petits).
pas 3 sobre 11
Ara tallarem tots els cogombres a trossets.
pas 4 sobre 11
I baixem al rave: prepareu-lo de la mateixa manera que les patates i els cogombres.
pas 5 sobre 11
Piqueu finament l’anet sobre una taula de tallar.
pas 6 sobre 11
Piqueu també les cebes verdes.
pas 7 sobre 11
Poseu nata agra i maionesa en plats separats i aboqueu aigua en un decantador.
pas 8 sobre 11
Ara poseu tots els ingredients en un recipient gran.
pas 9 sobre 11
Afegir la crema de llet i la maionesa a la nostra barreja.
pas 10 sobre 11
I barregeu-ho tot bé.
pas 11 sobre 11
Aboqueu aigua freda al recipient i torneu a barrejar.

Okroshka està a punt. Aquest plat es pot servir tant per separat com amb pa, mostassa o kvass. Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *