Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Sopes
  3. ➠ Primer àpat
  4. ➠ Clàssic shurpa de vedella en una cassola

Clàssic shurpa de vedella en una cassola

0
914
Cuina Oriental
Contingut calòric 65 kcal
Porcions 6 ports.
Hora de cuinar 90 minuts
Proteïnes * 3,6 gr.
Greixos * 5,4 gr.
Hidrats de carboni * 8,1 gr.
* per cada 100 gr. producte
Clàssic shurpa de vedella en una cassola
Contingut

Una solució brillant i satisfactòria per a la vostra taula de casa: shurpa de vedella. Prepareu una recepta clàssica en una cassola. Tracteu els vostres éssers estimats amb un tractament nutritiu i ric.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 sobre 11
Piqueu finament la ceba amb un ganivet. Estenem el producte en una cassola amb oli vegetal. Fregiu-los uns minuts. Per evitar que la verdura es cremi, trieu plats amb un fons gruixut.
pas 2 sobre 11
Després dividim la vedella en trossos petits. Posar la carn a la ceba, remenar i continuar fregint.
pas 3 sobre 11
Talleu les patates i els pebrots a daus mitjans, fregueu les pastanagues amb un ratllador gruixut.
pas 4 sobre 11
Talleu els tomàquets rentats a trossets.
pas 5 sobre 11
Primer poseu les pastanagues amb la carn i les cebes. Remeneu-ho i deixeu-ho coure a foc lent durant 2-3 minuts.
pas 6 sobre 11
A continuació, poseu trossos de pebrot.
pas 7 sobre 11
Seguit de tomàquets i dues cullerades de pasta de tomàquet.
pas 8 sobre 11
Ompliu el contingut completament amb aigua i porteu a ebullició.
pas 9 sobre 11
Saleu el plat i escampeu-les amb espècies. Submergiu les patates a l’olla.
pas 10 sobre 11
Cuini a foc lent el contingut durant 30 minuts més fins que les patates estiguin cuites.
pas 11 sobre 11
Disposem el plat brillant en plats porcionats, afegim herbes al gust i servim. A punt!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *