Hodgepodge clàssic amb salsitxes
0
1588
Cuina
Rus
Contingut calòric
95,9 kcal
Porcions
8 ports.
Hora de cuinar
60 minuts
Proteïnes *
2,9 gr.
Greixos *
6,9 gr.
Hidrats de carboni *
8,4 gr.
Si voleu cuinar el vostre hodgepodge preferit per dinar, però no hi ha carn a la nevera, és molt possible substituir-lo per salsitxes a la sopa. El clàssic hodgepodge amb salsitxes resulta ser el mateix ric, saborós i aromàtic, i és encara més fàcil i ràpid cuinar-lo.
Ingredients
Procés de cocció
Peleu les patates, tallades a daus. Bullir aigua en una cassola, afegir patates picades. Talleu les salsitxes a rodanxes, fregiu-les amb oli vegetal fins que estiguin daurades i poseu-les en una cassola fins a les patates. En aquest moment, ratlleu les pastanagues sobre un ratllador gruixut, talleu la ceba a daus petits. Fregiu les cebes i les pastanagues amb oli vegetal fins que estiguin daurades i, a continuació, deixeu-les coure a foc lent durant 10 minuts més.
