Clàssics cogombres lleugerament salats en un paquet

0
1244
Cuina Rus
Contingut calòric 15,3 kcal
Porcions 2 pàg.
Hora de cuinar 8 h.
Proteïnes * 0,8 gr.
Greixos * GR.
Hidrats de carboni * 1,6 gr.
Clàssics cogombres lleugerament salats en un paquet

Us oferim una recepta de cogombres deliciosos i cruixents, lleugerament salats, que sempre són obtinguts per tothom. No requereix molt de temps: només esbandiu els cogombres, poseu-los en una bossa i afegiu-hi herbes i espècies. A continuació, només cal tenir paciència i esperar a marinar. El més convenient és adobar cogombres a la nit perquè estiguin llestos al matí.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 6
Remull els cogombres en un bol amb aigua freda i deixeu-ho durant 30-40 minuts. Després les esbandim amb aigua corrent, tallem els extrems.
pas 2 de 6
Rentem l’anet amb aigua corrent fresca, el posem sobre una tovallola de cuina i el deixem 10-15 minuts perquè s’assequi una mica. A continuació, talleu-lo finament amb un ganivet.
pas 3 de 6
Peleu els alls, esbandiu-los i talleu-los a trossos petits.
pas 4 de 6
Poseu els cogombres en una bossa de plàstic densa, afegiu-hi anet i all, afegiu-hi sal i espècies per sobre.
pas 5 de 6
Recollim les vores de la bossa i la lliguem fort a la part superior. A continuació, s’ha d’agitar bé el contingut del paquet durant 2-3 minuts perquè les espècies es barregin i es reparteixin uniformement per tots els cogombres. Posem el paquet en un bol, en cas que la marinada fuig del paquet, i l’enviem a la nevera perquè s’adobi durant 6-8 hores.
pas 6 de 6
Traiem els cogombres salats acabats de la bossa, els posem en un plat i servim. Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *