a casa
➠ Sopes
➠ Primer àpat
➠ Sopa de pèsols clàssica a cuina lenta

Sopa de pèsols clàssica a cuina lenta

353

Cuina Rus

Contingut calòric 66,5 kcal

Porcions 12 ports.

Hora de cuinar 110 minuts

Proteïnes * 3,4 gr.

Greixos * 3,5 gr.

Hidrats de carboni * 8,8 g

Contingut

Amb moltes ganes, vull compartir una gran recepta clàssica per a una sopa de pèsols inusualment saborosa i aromàtica cuita a la cuina lenta. El primer plat és ric i brillant. La sopa de pèsols brillant us escalfarà meravellosament en un temps ennuvolat i de tardor.

Ingredients

Pèsols 200 gr. Ceba 1 PC. Patata 3 unitats. Crackers per a decoració Aigua 3,5 l. Sal gust Carn 500 gr. Full de llorer 2 unitats.

Procés de cocció

Prepareu tots els ingredients que necessiteu per fer la clàssica sopa de pèsols multicooker.

Esbandiu bé els pèsols i, a continuació, poseu-los en un bol multicooker, tapeu-los amb aigua i esteneu la carn prèviament rentada. Peleu les cebes i poseu-les al bol multicooker. Configureu el programa Sopa i feu bullir.

Mentrestant, renteu les patates, peleu-les amb un pelador i talleu-les a daus.

Traieu l’escuma resultant amb una cullera ranurada, traieu les patates. Tanqueu la tapa del multicooker.

Cuinar fins al final del programa. Després del senyal de so, obriu la tapa del dispositiu, afegiu la fulla de llorer, tanqueu la tapa i configureu el mode "Calefacció". Deixeu que la sopa de pèsols es faci picar durant 30 minuts.