Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Sopes
  3. ➠ Primer àpat
  4. ➠ Borscht fred clàssic amb remolatxa bullida

Borscht fred clàssic amb remolatxa bullida

0
2247
Cuina D’Europa de l’Est
Contingut calòric 104,6 kcal
Porcions 5 ports.
Hora de cuinar 60 minuts
Proteïnes * 4,5 gr.
Greixos * 3,7 gr.
Hidrats de carboni * 4,1 gr.
* per cada 100 gr. producte
Borscht fred clàssic amb remolatxa bullida
Contingut

La remolatxa freda és un plat fantàstic per a un calorós dia d’estiu. Aquesta sopa lleugera és perfectament digerible i satura el cos amb vitamines, de manera que preparar aquest plat per dinar serà molt útil tant per a nens com per a adults. Intenta-ho!

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 6
Poseu les remolatxes a bullir fins que estiguin tendres i, mentrestant, trossegeu finament els cogombres, els ous i tots els greens.
pas 2 de 6
Remeneu els ingredients en un cassó o bol i, a continuació, afegiu-hi la remolatxa bullida.
pas 3 de 6
Afegiu sal i pebre (opcional) a una cassola amb ingredients i, a continuació, afegiu kefir i remeneu la remolatxa.
pas 4 de 6
A continuació, aboqueu aigua en un cassó amb sopa, en una quantitat perquè la sopa tingui la consistència que necessiteu.
pas 5 de 6
Al final, afegiu àcid cítric a la cassola i remeneu.
pas 6 de 6
Refredeu la remolatxa a més i serviu-la refrigerada. A més, podeu afegir un parell de glaçons al bol de sopa.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *