Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Clàssic lagman de vedella amb fideus comprats

Clàssic lagman de vedella amb fideus comprats

0
863
Cuina Àsia central
Contingut calòric 65,3 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 80 minuts
Proteïnes * 3,5 gr.
Greixos * 4,7 gr.
Hidrats de carboni * 6,7 g
* per cada 100 gr. producte
Clàssic lagman de vedella amb fideus comprats
Contingut

El lagman de vedella amb sabor clàssic es pot preparar amb fideus comprats. Aquesta opció us estalviarà significativament temps i esforç. Proveu un àpat ric per al vostre sopar familiar.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 8
Talleu la vedella a daus petits. També tallem la ceba, la pastanaga, el tomàquet i el pebrot a trossets. Fregueu el rave sobre un ratllador gruixut o passeu-lo per un tallador de verdures.
pas 2 de 8
Escalfem el calder amb oli vegetal. Fregiu trossos de vedella durant 10-15 minuts, sense deixar de remenar.
pas 3 de 8
Posar cebes i pastanagues a la carn, afegir sal al gust, remenar i continuar sofregint fins que les verdures estiguin toves.
pas 4 de 8
Estenem el pebrot dolç i coem a foc lent.
pas 5 de 8
A continuació, tirem tomàquet i rave a la caldera. Remeneu-ho de nou.
pas 6 de 8
Mentre el contingut es guisa, bulliu els fideus lagman en una cassola independent. Aigua salada al gust.
pas 7 de 8
Afegiu pasta de tomàquet, herbes picades i all a la carn ja estovada amb verdures. Escampeu el plat amb comí i deixeu-ho coure a foc lent durant uns 15-20 minuts.
pas 8 de 8
Poseu els fideus i la vedella i les verdures als plats. Fet, ja podeu servir!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *