Crema de pastís de mantega clàssica
0
3733
Cuina
Mundial
Contingut calòric
262 kcal
Porcions
6 ports.
Hora de cuinar
15 minuts.
Proteïnes *
9,4 gr.
Greixos *
10,9 g
Hidrats de carboni *
29,7 g
La crema per a un pastís a base de mantega i llet condensada es prepara ràpidament i té una alta estabilitat, cosa que permet fer diferents patrons de relleu als pastissos. Per aquestes propietats, la crema de mantega es classifica com un clàssic a la confiteria. El gust de la crema depèn directament del contingut de greix de l’oli. En completar la clàssica crema amb diversos additius, obtindreu un nou sabor de les postres cada vegada. Preparant una crema amb cognac i vainilla.
Ingredients
Procés de cocció
Cuina deliciosa i reeixida!