Pilaf de porc clàssic en una cassola sobre els fogons

0
1026
Cuina Oriental
Contingut calòric 130,7 kcal
Porcions 6 ports.
Hora de cuinar 50 minuts
Proteïnes * 4,4 gr.
Greixos * 11,6 gr.
Hidrats de carboni * 17,5 g
Pilaf de porc clàssic en una cassola sobre els fogons

En absència de calder, el clàssic pilaf casolà es pot cuinar en una cassola. El plat sortirà no menys saborós i nutritiu. Gaudeix de la manera més senzilla de preparar un deliciós menjar.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Rentem el porc i el tallem a daus petits. Els fregim 5-7 minuts en oli vegetal.
pas 2 de 5
Estenem la carn en una cassola amb un fons gruixut. Afegiu-hi pastanagues ratllades i cebes picades. Salem el contingut, remenem i deixem coure a foc lent durant 3-4 minuts.
pas 3 de 5
Col·loqueu per sobre una capa d’arròs rentat. Escampeu-ho amb condiment de pilaf.
pas 4 de 5
Ompliu els ingredients amb aigua. Poseu aquí alls pelats. Mantenim el plat a la cuina durant uns 20-30 minuts.
pas 5 de 5
Quan l'aigua s'hagi evaporat completament, remeneu el pilaf i insistiu-lo sota una tapa sense foc. Llavors servim!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *