Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Pilaf
  3. ➠ Pilaf
  4. ➠ Pilaf clàssic amb pollastre en una cassola sobre els fogons

Pilaf clàssic amb pollastre en una cassola sobre els fogons

0
1137
Cuina Oriental
Contingut calòric 100,8 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 60 minuts
Proteïnes * 4,5 gr.
Greixos * 6,2 gr.
Hidrats de carboni * 17,9 gr.
* per cada 100 gr. producte
Pilaf clàssic amb pollastre en una cassola sobre els fogons
Contingut

El clàssic pilaf de pollastre surt perfumat i nutritiu. Un plat brillant es pot cuinar en una cassola. Serviu una delícia per a un menjar casolà. Delecta els teus éssers estimats amb un agradable sabor picant!

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 14
Preparem els productes. Qualsevol part del pollastre és adequada per al plat.
pas 2 de 14
Talleu la carn de pollastre a trossos petits. No cal treure la pela.
pas 3 de 14
Aboqueu oli vegetal en un cassó i submergeu els trossos de carn. Coem durant 5 minuts a foc mig.
pas 4 de 14
En aquest moment, prepararem les verdures. Tallem les pastanagues a daus petits.
pas 5 de 14
Piqueu la ceba.
pas 6 de 14
Enviem verdures a la paella.
pas 7 de 14
Afegiu-hi sal i condiment. Col·loqueu el cap d’alls al centre.
pas 8 de 14
Aboqueu aigua freda als ingredients.
pas 9 de 14
Mantingueu el contingut a foc lent durant 20 minuts.
pas 10 de 14
En aquest moment, esbandiu l’arròs fins que l’aigua quedi clara.
pas 11 de 14
Poseu l'arròs en una cassola. Ompliu-ho d’aigua.
pas 12 de 14
Esgotarem 20 minuts més.
pas 13 de 14
Traieu el pilaf acabat de l'estufa i remeneu.
pas 14 de 14
Posem les delícies aromàtiques als plats i les servim a taula!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *