Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Amanida clàssica "Obzhorka" amb vedella

Amanida clàssica "Obzhorka" amb vedella

0
775
Cuina Mundial
Contingut calòric 88,7 kcal
Porcions 6 ports.
Hora de cuinar 80 minuts
Proteïnes * 4 gr.
Greixos * 13,9 gr.
Hidrats de carboni * 5 gr.
* per cada 100 gr. producte
Clàssica amanida Obzhorka amb vedella
Contingut

És impossible que no s’enganxin. L’amanida Obzhorka es pot classificar com a amanida rica en calories, d’aquí el seu nom. Els amants del menjar saborós i satisfactori poden obrir els seus quaderns de cuina i no dubteu a escriure aquesta recepta.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Bullir la carn en aigua salada fins que estigui tendra i tallada a tires.
pas 2 de 5
Traieu la pell de la ceba i talleu-la a mitges anelles. Fregiu la ceba fins que estigui rossa en oli vegetal.
pas 3 de 5
Rentar les pastanagues, pelar-les i ratllar-les. Col·loqueu-lo en una paella prèviament escalfada i fregiu-lo fins que estigui tendre.
pas 4 de 5
Talleu els cogombres a tires.
pas 5 de 5
Recolliu tots els ingredients en un recipient. Afegiu all picat, sal i pebre al gust a l’amanida, rectifiqueu-ho de maionesa i remeneu-ho. L'amanida Obzhorka està preparada per servir immediatament després de la preparació.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *