Massa clàssica per a manti en una pa
0
692
Cuina
Asiàtic
Contingut calòric
191,5 kcal
Porcions
20 ports.
Hora de cuinar
30 minuts.
Proteïnes *
9 gr.
Greixos *
4,9 gr.
Hidrats de carboni *
27,1 gr.
La vigília de les vacances i de les cites familiars, vull sorprendre els parents i amics amb un plat principal inusual. Tal, per exemple, com manti. Vegem com fer la massa clàssica asiàtica més ràpida amb una màquina de fer pa.
Ingredients
Procés de cocció
Preparem els ingredients per a la massa manti amb antelació. Primer, tamiseu la farina en un bol, a través d’un colador fi (podeu fer-ho diverses vegades). Aquest és un punt molt important, ja que la farina està saturada d’oxigen durant el procés de tamisatge, la massa en aquest cas serà més suau. És evident que aquest és el pas més important en la preparació de la massa.
Bon Appetit!