Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Sopes
  3. ➠ Primer àpat
  4. ➠ Boletes de sopa de brou de pollastre

Boletes de sopa de brou de pollastre

0
720
Cuina Europeu
Contingut calòric 69,8 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 25 minuts
Proteïnes * 3,9 gr.
Greixos * 3,9 gr.
Hidrats de carboni * 11 gr.
* per cada 100 gr. producte
Boletes de sopa de brou de pollastre
Contingut

La sopa és imprescindible al menú del migdia. Les sopes de carn delicioses i contundents amb boles de massa són especialment populars. Es preparen ràpidament a partir d’un conjunt de productes assequibles. A continuació es mostra una recepta per fer boletes de brou de pollastre.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Prepareu els ingredients segons la llista.
pas 2 de 5
Trencar un ou de gallina en un bol, afegir sal i pebre al gust. A continuació, afegiu dues cullerades de farina i remeneu fins que quedi homogeni.
pas 3 de 5
A continuació, afegiu-hi brou de pollastre, la massa quedarà fina. Per tant, afegiu-hi la farina restant i porteu la massa a la consistència correcta. No ha de ser més gruixuda que la massa de creps.
pas 4 de 5
Agafeu la massa amb una cullera petita, amb la segona cullera, introduïu-la a la sopa bullent. Les boletes s’enfonsaran primer fins al fons i, quan estiguin llestes, suraran.
pas 5 de 5
Quan les boletes estiguin a punt, podeu treure la sopa del foc i servir-la.
Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *