Compota d’albercocs i taronges en un pot de 2 litres per a l’hivern

0
274
Cuina Rus
Contingut calòric 48,6 kcal
Porcions 2 pàg.
Hora de cuinar 110 minuts
Proteïnes * 0,3 g
Greixos * GR.
Hidrats de carboni * 16,4 gr.
Compota d’albercocs i taronges en un pot de 2 litres per a l’hivern

Què bonic és obrir un pot a l’hivern amb una compota perfumada i refrescant, preparada amb les teves mans l’estiu passat. I només cal dedicar una mica de temps a preparar ingredients i esterilitzar envasos. Confia en mi, val la pena! El resultat us sorprendrà tant a vosaltres com als vostres éssers estimats.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Prepareu els ingredients principals: esbandiu els albercocs i la taronja sota aigua corrent i eixugueu-los. Mesurem la quantitat necessària de sucre granulat i aigua filtrada.
pas 2 de 5
Talleu els albercocs en dues parts i traieu-ne els pous, només necessitem la meitat dels cítrics, amb això n’hi haurà prou per donar al sabor una acidesa especial. Talleu-la a mitges anelles, traient la pell gruixuda i la closca blanca.
pas 3 de 5
Transferim les fruites preparades a un pot de dos litres i hi tirem aigua bullent. Deixeu-ho escalfar durant 30-40 minuts.
pas 4 de 5
A continuació, aboquem l'aigua a la cassola, hi afegim sucre granulat i l'enviem a l'estufa. Poseu a ebullició a foc lent i continueu la cocció durant 3-4 minuts. Aboqueu el recipient amb almívar de sucre ja fet i enrotlleu-lo. Gireu-ho i tapeu-lo amb una manta fins que es refredi.
pas 5 de 5
La nostra deliciosa i aromàtica beguda que recorda a un fantasma està a punt. Gaudeix-ne!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *