Compota d’albercoc i cirera
0
1297
Cuina
Rus
Contingut calòric
49,5 kcal
Porcions
3 l.
Hora de cuinar
30 minuts.
Proteïnes *
0,3 g
Greixos *
gr.
Hidrats de carboni *
12 gr.
Les compotes de baies mixtes ajuden a eliminar útilment les restes de la fruita. A més, el gust d’aquesta beguda resulta ser més voluminós i més interessant, ja que combina diferents gustos i aromes. Els albercocs i les cireres, per exemple, van bé junts: la compota s’obté amb una delicada acidesa i un gust fresc. Al mateix temps, no cal pelar les cireres, però és millor tallar els albercocs per la meitat i utilitzar només la polpa.
Ingredients
Procés de cocció
Pots per a la meva compota. Després els posem a esterilitzar. Per fer-ho, podeu utilitzar el vapor de l’aigua bullint a la caldera, tal com es mostra a la foto. També rento les tapes primer amb aigua corrent, després hi aboco aigua bullint durant un parell de minuts i després les asseco completament.
Enrotllem les llaunes amb les tapes preparades. Els capgirem per comprovar la estanquitat i els embolicem en una manta tèbia. En aquesta posició, deixeu refredar completament la compota. Posem les llaunes refredades amb una beguda en un lloc fresc i fosc per guardar-les. Es recomana menjar compota durant tot l'any.
Bon Appetit!