Compota d'albercoc i cirera per a pot de 1 litre per a l'hivern
0
306
Cuina
Mundial
Contingut calòric
49,5 kcal
Porcions
1 l.
Hora de cuinar
70 minuts
Proteïnes *
0,3 g
Greixos *
GR.
Hidrats de carboni *
12 gr.
Les begudes comprades a la botiga mai no seran iguals en composició que les compotes casolanes, per les quals podeu triar fruites i baies segons les vostres preferències gustatives, així com variar la quantitat de sucre afegit. En aquesta recepta, se us ofereix una barreja de cireres i albercocs, amargor i dolçor.
Ingredients
Procés de cocció
Escorreu la llauna en una cassola i torneu a bullir. En aquest moment, afegiu sucre i àcid cítric a un pot de baies i fruites. Torneu a abocar aigua bullent a la part superior. Tapem amb una tapa i deixem mitja hora. Al cap de mitja hora, aboqueu l'almívar en una cassola i torneu a bullir. Aboqueu la compota en blanc a la vora del pot i tanqueu bé la tapa.
Bon Appetit!