Compota d'albercoc i poma en pots de 3 litres per a l'hivern
0
301
Cuina
Mundial
Contingut calòric
49 kcal
Porcions
3 l.
Hora de cuinar
50 minuts
Proteïnes *
0,2 g
Greixos *
0,1 g
Hidrats de carboni *
11,9 gr.
Per a la preparació de compota d’albercoc-poma, opta per pomes agredolces. La seva acidesa és la que superarà i complementarà de manera avantatjosa el gust dels albercocs dolços i aromàtics. Aquesta recepta és adequada tant per rodar compota per a l’hivern com per preparar una beguda a l’estiu.
Ingredients
Procés de cocció
Renteu els pots amb bicarbonat de sodi i esterilitzeu-los. Podeu esterilitzar les llaunes al vapor mitjançant un broquet especial en una cassola o forn. En un forn de microones per esterilitzar, un pot de tres litres simplement no hi cap. Les tapes també s’han d’esterilitzar mantenint-les en aigua bullent durant uns 5 minuts. Col·loqueu els albercocs al recipient preparat, omplint-lo gairebé a la meitat. Enviar pomes al pot. Aproximadament un terç de la quantitat d'albercocs. Aboqueu sucre granulat al pot amb la fruita.
Bon Appetit!