Compota d'albercoc amb llavors per a un pot de 1 litre per a l'hivern
0
282
Cuina
Rus
Contingut calòric
66,5 kcal
Porcions
2 pàg.
Hora de cuinar
40 minuts
Proteïnes *
0,3 g
Greixos *
GR.
Hidrats de carboni *
16,4 gr.
Una preparació molt senzilla, ràpida i saborosa per a l’hivern a partir d’albercocs sencers. El procés de cocció es simplifica enormement pel fet que no és necessària la pre-esterilització de les llaunes, a més, les llaunes de litre petit són molt més fàcils de preparar per a la seva conservació.
Ingredients
Procés de cocció
Per a la collita de la compota, cal prendre fruites madures, però denses, ja que les fruites madures no suportaran el tractament tèrmic i "s'arrossegaran". Poseu 12-15 fruites (segons la mida) i 4-6 cullerades de sucre a cada pot net. Podeu orientar-vos així: un pot de litre hauria d’estar mig ple i no més.
