Compota d'albercoc amb menta per a l'hivern
0
1242
Cuina
Rus
Contingut calòric
69,3 kcal
Porcions
3 l.
Hora de cuinar
30 minuts.
Proteïnes *
0,3 g
Greixos *
GR.
Hidrats de carboni *
16,4 gr.
Avui prepararem una deliciosa beguda refrescant a base d’albercocs i menta, que assoleix bé la set i és una excel·lent alternativa als sucs i begudes comprats a la botiga. Fer compota d’albercoc-menta no requereix molt de temps i es pot gaudir durant tot l’hivern.
Ingredients
Procés de cocció
Per a la preparació de la compota, vam escollir albercocs sucosos i no madurs perquè conservessin la seva forma durant el procés de cocció. Les esbandim sota un raig d’aigua corrent tèbia i les deixem sobre una tovallola durant 10-15 minuts perquè s’assequin una mica. A continuació, talleu amb cura cada albercoc i traieu el pou. Poseu els albercocs pelats en un pot net i preparat.
