Compota d’albercocs, cireres i pomes per a l’hivern
0
418
Cuina
Mundial
Contingut calòric
40,7 kcal
Porcions
3 l.
Hora de cuinar
35 minuts
Proteïnes *
0,2 g
Greixos *
0,1 g
Hidrats de carboni *
9,7 g
Com més variades són les fruites i les baies de la compota, més brillant i més ric és el seu sabor. I com més fruites i fruites del bosc a la compota, més útil és aquesta deliciosa beguda. Per tant, enrotllarem la compota d’albercocs, cireres i pomes alhora i ho farem en pots de tres litres. Al cap i a la fi, aquesta compota es beu molt ràpidament.
Ingredients
Procés de cocció
Mentre l’almívar bull, poseu les fruites i les baies al pot. L’ordre en què es col·loquen els ingredients no té importància. Tan bon punt l’aigua amb sucre bulli (mentre el sucre estigui completament dissolt), aboqueu-hi el contingut del pot fins a la vora i estrenyeu immediatament la tapa amb força o enrotlleu el pot. A continuació, gireu-lo, emboliqueu-lo amb una mica calent i deixeu-lo refredar completament. Emmagatzemeu la compota acabada en un lloc fresc i fosc i a l’hivern gaudiu-ne del sabor i en beneficieu.
Bon Appetit!