Compota de prunes de cirera sense esterilització

0
1321
Cuina Rus
Contingut calòric 97,4 kcal
Porcions 9 pàg.
Hora de cuinar 40 minuts
Proteïnes * GR.
Greixos * GR.
Hidrats de carboni * 30 gr.
Compota de prunes de cirera sense esterilització

La pruna de cirera és un tipus de pruna, però el seu sabor és molt diferent. La pruna de cirera és una excel·lent compota: refrescant, àcida i molt perfumada. Per simplificar el procés, podeu prescindir de l'esterilització habitual. Només cal rentar a fons els pots i les tapes. A més, una etapa important en la preparació de la compota serà el lent refredament de les llaunes després de la costura; en aquest moment es produeix l’esterilització, que no requereix esforços per part nostra.

 

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 4
Rentem bé la pruna de cirera, eliminant tota la pols i la brutícia de la superfície. Deixeu que l’aigua s’escorri després d’esbandir.
pas 2 de 4
Rentar els pots i les tapes i assecar-los. Posem pruna de cirera en pots nets, dividint el nombre total de fruites de manera uniforme entre tots els pots.
pas 3 de 4
Aboqueu el sucre granulat a sobre de la cirera.
pas 4 de 4
Feu bullir l'aigua en la quantitat especificada per separat. Ompliu la pruna de cirera amb aigua bullint en pots fins a la part superior. Immediatament enrotllem les tapes. Capgirem els bancs i els embolicem amb una manta. Deixeu refredar la compota lentament. Després de refredar-lo, guardeu-lo.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *