Compota de prunes de cirera per a la recepta d’hivern d’un pot de 3 litres
0
1237
Cuina
Rus
Contingut calòric
67,6 kcal
Porcions
3 l.
Hora de cuinar
50 minuts
Proteïnes *
0,1 g
Greixos *
GR.
Hidrats de carboni *
16 gr.
Avui prepararem compota de prunes de cirera. La cuinarem a partir de pruna de cirera vermella, la compota d’ella resulta d’un bonic color rosa i també té una sucosa polpa amb acidesa, el sabor de la qual afegirem amb sucre i àcid cítric. Gràcies a això, la compota adquireix un sabor ric i saciarà perfectament la vostra set.
Ingredients
Procés de cocció
Posem una olla d’aigua a l’estufa, posem a ebullició i aboquem aigua bullent en un pot, omplint-la 1/3. Tapem amb una tapa i deixem 3-4 minuts. A continuació, afegiu aigua bullent al coll del pot, tapeu-la amb una tapa i deixeu-la durant 10-15 minuts perquè la pruna de cirera es faci una mica al vapor.
