Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Begudes
  3. ➠ Begudes
  4. ➠ Compota de prunes de cirera amb taronja per a l'hivern

Compota de prunes de cirera amb taronja per a l'hivern

0
2522
Cuina Rus
Contingut calòric 46,9 kcal
Porcions 3 l.
Hora de cuinar 1 dia.
Proteïnes * 0,1 g
Greixos * GR.
Hidrats de carboni * 16 gr.
* per cada 100 gr. producte
Compota de prunes de cirera amb taronja per a l'hivern
Contingut

La compota de prunes de cirera vermella té un sabor molt inusual: té notes especiades i cítriques. Una compota tan escalfant es pot beure a les nits d’hivern en lloc de vi calent.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 sobre 11
Prepareu tots els aliments.
pas 2 sobre 11
Renteu les llaunes amb sosa i esterilitzeu-les. Bull les tapes.
pas 3 sobre 11
Rentar les taronges, pelar i pelar. Traieu la capa blanca de la pela completament.
pas 4 sobre 11
Talleu les taronges a trossets.
pas 5 sobre 11
Renteu bé la pruna de cirera.
pas 6 sobre 11
Disposar la pruna de cirera i els cítrics en pots preparats.
pas 7 sobre 11
Per a l’almívar, poseu a l’aigua ratlladura de taronja, un pal de canyella, sucre granulat i clau d’olor. Bullir.
pas 8 sobre 11
Aboqueu xarop bullent als pots i ompliu-lo fins a la vora. Tapar amb tapes.
pas 9 sobre 11
Esterilitzeu els pots en una cassola durant aproximadament mitja hora.
pas 10 sobre 11
Estireu les llaunes, gireu-les de cap per avall i emboliqueu-les amb una manta tèbia.
pas 11 sobre 11
Quan les peces estan fresques, cal transferir-les al fred. Guardar durant aproximadament 1 any.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *