Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Begudes
  3. ➠ Begudes
  4. ➠ Compota de síndria sense esterilitzar per a l'hivern

Compota de síndria sense esterilitzar per a l'hivern

0
549
Cuina Mundial
Contingut calòric 65,6 kcal
Porcions 4 pàg.
Hora de cuinar 20 minuts.
Proteïnes * 0,2 g
Greixos * GR.
Hidrats de carboni * 15,9 gr.
* per cada 100 gr. producte
Compota de síndria sense esterilitzar per a l'hivern
Contingut

Si a la vostra família li encanten les compotes, proveu la versió de síndria. La beguda té un agradable gust específic. Es prepara de forma senzilla, com totes les compotes, i en el moment adequat encantarà el gust natural casolà i la composició segura.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Preparem la síndria: la tallem a trossos, tallem la polpa, traiem tots els ossos. Talleu la polpa seleccionada a daus petits.
pas 2 de 5
Ara cuinem l'almívar: aboquem aigua a la cassola i hi afegim sucre granulat. Col·loqueu l’olla a la cuina i porteu-la a ebullició.
pas 3 de 5
Poseu la síndria picada a l'almívar bullent, barregeu-la suaument, poseu-la a ebullició i deixeu-la coure de tres a quatre minuts, sense més, perquè la polpa tendra no es converteixi en farinetes.
pas 4 de 5
Renteu els pots i les tapes i esterilitzeu-los de qualsevol forma disponible. Poseu trossos de polpa de síndria en pots estèrils amb una cullera ranurada. Poseu a bullir el xarop restant, coeu-ho un minut i ompliu-lo de síndries en pots.
pas 5 de 5
Enrotllem les llaunes amb compota amb tapes, les capgirem per comprovar la estanquitat. Deixeu refredar completament. Ho posem en un lloc fresc i fosc per guardar-lo.
Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *