Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Begudes
  3. ➠ Begudes
  4. ➠ Compota de codony i cirera

Compota de codony i cirera

0
1239
Cuina Rus
Contingut calòric 79 kcal
Porcions 1 l.
Hora de cuinar 45 minuts
Proteïnes * 0,4 gr.
Greixos * GR.
Hidrats de carboni * 20 gr.
* per cada 100 gr. producte
Compota de codony i cirera
Contingut

La compota de codony i cirera és una beguda molt aromàtica amb un sabor exòtic brillant. Es pot servir calent o fred. Aquesta beguda refrescarà quan fa calor i complementarà perfectament qualsevol postre.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 6
Esbandim bé tots els productes abans de cuinar-los. Dividiu el codonyat en meitats, talleu el nucli i talleu una part en rodanxes de gruix petit. Pelem les cireres
pas 2 de 6
Canviem les rodanxes de codony i les cireres en un cassó.
pas 3 de 6
Els hi enviem baies de goji i afegim aigua perquè la paella estigui gairebé plena. Posem foc i cuinem mitja hora.
pas 4 de 6
En aquest moment, talleu la meitat restant del codony a daus. Aboqueu el sucre en una paella i foneu-lo a foc lent.
pas 5 de 6
Fregiu els trossos de codony en suc de sucre, procurant que el sucre no es cremi.
pas 6 de 6
Aboqueu la barreja de sucre amb trossos de codony en una gerra i afegiu-hi la compota acabada.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *